2012/2/22 16:51

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泡菜五花肉饭

原料：

五花肉、韩国泡菜、蒜、色拉油、盐、鸡精、香油。

做法：

1、准备材料:五花肉切片，泡菜切成与肉片相仿大小的片状，蒜切片。

2、锅中倒油，油热后先爆香蒜片。

3、再将肉加入翻炒。

4、炒到肉色变白。

5、将泡菜一起倒入翻炒。

6、加少许盐，鸡精调味。

7、加一勺香味提香。

8、搅拌均匀即可出锅。

Tips:

1、泡菜本身是咸的，加盐时先尝一下再少许调整。

2、肉如果用带皮的五花肉切薄薄的应该会更好吃。

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