2012/2/16 14:34

授权原创博客：老杨的厨房
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这是我高中学校门口，最火的小吃。压缩饼夹肉。临来的最后一天，我和弟弟，媳妇，坐在一起聊天，说起了学校门口的压缩饼夹肉，一起吞口水。可惜不能跑去学校吃，三个人一起行动，动手自己做。因为时间仓促，料备的不齐全，有点遗憾，但是全家都吃的不亦乐乎。

这个饼，在外地我都没见到卖，就是什么都不夹也特别好吃。我最喜欢的是夹素鸡，豆腐泡，多点辣椒油，饼五毛，豆腐泡五毛三串，一块钱一份的小吃，给我们的学生时代带来很多回忆。

原料：

压缩饼、肉串、蘑菇。（最好有：青椒、豆腐泡、素鸡、那绝对的美味啊。）

酱料：

我用辣椒油、海天豆瓣酱或者甜面酱、孜然粉、盐、鸡精、混合、味道超级棒。

压缩饼在我家，两块钱八个，熟人又多给一个。肉串是超市称的，很划算，一共六块