2012/2/15 15:16

授权原创博客：坨坨妈
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今天的这个千层酥条，就是用飞饼做出的另一款美味小点心，操作难度基本为零，成功率极高，菜鸟也不会失手，但美味却一点也不打折，灰常灰常滴好吃！拿它来做下午茶或者看电视、电影、球赛时的小零食，真是再好不过了。BUT要当心哦！这个东东一吃就停不了口哦，香香酥脆的，一口咬下去满口焦酥，稍不注意很快就干光了。俺就是看电影的时候边看边吃，结果电影才看一半，就发现一整盒已经被俺吃完了。想控制体重的MM注意罗！千万不要吃撑了！

芝香千层酥条

原料：

飞饼皮两张、干淀粉少许、鸡蛋一个、卡夫芝士粉适量、白砂糖适量。

做法：

1、将飞饼皮从冰箱取出；

2、趁饼皮还是硬的时候，将饼皮两面抹上干淀粉；

3、放置一会等饼皮解冻变软后，用擀面杖将饼皮擀开，擀成与垫纸差不多大的正方形；

4、鸡蛋打散，用刷子均匀的将蛋液刷在飞饼皮的表面，只刷一面，不用两面都刷；

5、将卡夫芝士粉均匀的在蛋液上撒一层；

6、再均匀的撒上一层白砂糖，粗砂糖细砂糖均可，但不要用糖粉；

7、用小刀将饼皮分割成均匀等份的细长条，一张饼皮约分成12条；

8、每两条饼皮叠放在一起，按住一头，卷成螺旋状，放入铺好纸的烤盘；

烤箱预热，190-200度，中层，上下火，15-20分钟，关火后余温再烤10分钟，会更酥脆。

这个配上俺昨天天发的卡布基诺咖啡，就是一顿美味的下午茶，好吃真是没话说，喜欢的朋友赶紧来试试吧！

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