2012/2/8 18:10

6、上面再铺上一块保鲜膜用擀面杖擀成圆饼，然后再一边铺上紫薯泥。

7、再另一边铺上蜜豆蓉，卷呈长条状，用寿司卷帘帮助定型。

8、去掉寿司卷帘和保鲜膜，撒上熟芝麻，均匀的滚好沾满。

9、再切成小块即可食用。

啰嗦一下：

1、紫薯泥不用加糖，已经很有甜味。

2、擀至糯米饭时一定要加保鲜膜，以免粘连。

3、用寿司卷帘可以很方便的帮助定型。

4、切糕体的时候刀可沾点水，更方便切至。

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