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2012/2/8 18:10
好看好吃做法又简单的南瓜汤圆
原料：
老南瓜200克、豆沙汤圆10个。
做法：
1、将南瓜去皮切块，倒进汤锅里，加入250ML清水，大火烧开后转小火煮10分钟，关火；
2、准备好搅拌机，将晾至不烫手的南瓜和南瓜汤一起倒入搅拌机里，搅拌成南瓜糊；将南瓜糊倒入碗中；
3、煮汤圆：烧开一锅水，下入汤圆，转小火，慢慢的煮至汤圆浮上水面即可。记得一定要用小火，并且中途适当的用铲子推几下汤圆，防止粘锅底。
4、将浮起的汤圆盛在提前准备好的南瓜糊碗中，[南瓜里浸汤圆]就算做好了。
制作心得：
1、记得一定要用小火，并且中途适当的用铲子推几下汤圆，防止粘锅底。
2、汤圆可以按自己的喜好选择芝麻的，豆沙的，肉的，等等；
3、煮汤圆时切记不可用大火，不然汤圆容易破掉；
4、汤圆好吃，但是属于糯米食品，不容易消化，所以建议少吃，每次几个即可。
5、儿童吃汤圆必须在成人的监护下哦。
6、豆沙汤圆做法看这里：经典款豆沙汤圆。
