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酱鸭春笋菜泡饭

2012/2/8 18:07

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《悦己》语录:

女人要保有自己的个性和开放的状态,定期沉淀、放空、反省自己。最勇敢的人,是每天坚持微笑面对人生。一个女人一定要有自己过好日子的能力,要有别人没法拿走的东西,这很重要----梁文道女人要学会简化生活,让自己越简单就越容易快乐-----林忆莲

我想告诉每一个女人,你要学会先爱上自己,当你学会了爱上自己,你就会觉得自己是一个最宝贝的人,最有价值的人,你就会传递出这些信息。----金韵蓉

酱鸭春笋菜泡饭

很喜欢吃外面店里的酱鸭菜泡饭,鲜香有味,家里有前几日剩的酱鸭和米饭若干,还有春笋等一些剩余的食材,OK,那就炮制个鲜上加鲜用剩饭做的美味吧~

原料:

酱鸭、剩饭、春笋蘑菇胡萝卜、青菜(蔬菜类可自由搭配)、姜丝。

调料:

盐、鸡精、美极鲜酱油、猪油。

做法:

1、酱鸭剁成小块,其它食材清洗干净,切成丁;锅里放水烧开后,丢入姜丝及酱鸭块煮一会,稍后放入米饭同煮。

2、锅里放油烧热,依次放入胡萝卜丁,春笋丁,蘑菇,调入少许盐,美极鲜酱油翻炒至8成熟,转盛入酱鸭泡饭锅里继续拌匀煮一下,调入盐,鸡精,然后放入切成丝的青菜,放一勺猪油,关火即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_646f894a0100gzj7.html

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