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蜂蜜烤栗子

2012/2/8 18:05

豆芽厨房
豆芽厨房 blog
美食天下授权原创博客
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秋日去森林里Pfälzerwald采野生的栗子,连绵起伏的山脉到处是栗子树,山里都是捡栗子的人。我们随便找了一片森林,地上有很多脱壳的栗子,一边捡一边听栗子落在地上的声音,有些时候栗子也会砸在头上。我正捡的兴起,豆子说,可以了,都快一篮子了,给其他人留一些,适可而止。

我静静的看着豆子,捡栗子这么小的事情,可以看得出一个人的高尚品德,不独占,适可而止,与人分享。我心里这么想,但是没有表扬他。我还是有些贪婪,怎么带了这么小的筐,应该带麻袋啊。

回到家用刀在表面切个十字,220度的烤箱温度烤25分钟,取去抹上蜂蜜汁,蜂蜜汁可以放些水化开。

烤10分钟取出再涂蜂蜜汁,10分钟后再涂一篇,烤5分钟就可以了。

原料:栗子、蜂蜜。

做法:

1、表面割十字。

2、烤25分钟后。

3、涂蜂蜜。

秋日香味。

小心毛茸茸的刺。

栗子有两种,能吃的栗子果皮有毛茸茸的刺,很扎手,里面的果实是三瓣。我们经常在路边看到的栗子果皮光滑,也有刺,但是刺很粗。里面的果实是一瓣。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff0102dtb2.html

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