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柠檬卡特卡

2012/2/8 18:02

最后晾至完全冷却后,用脱模刀沿边缘划一圈,倒扣在手上磕几下即可脱模。

这款蛋糕有浓郁的柠檬香,虽然烤制的时候可以看到大量的黄油在模具里滋滋冒泡,让人有点害怕油脂过高,但吃到嘴里的时候,却并不觉得过分油腻,柠檬皮屑吃在嘴里还有一丝清爽的感觉,真的是很神奇,看来柠檬真的是解腻圣品呀,也难怪磅蛋糕里,以柠檬口味的最为经典!

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