2012/2/8 18:02

炒米饭的时候，在比较大深的锅里比较好，我怕洗铁锅，就在不粘锅炒的，窍门是火开始开小点，等米饭全部散开，再开大火，用木铲拨着炒，不要翻着炒。手是左右晃动，不是上下的。

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