2012/2/8 18:01

13、当饺子底部煎制定型时，倒入事先备好的面粉水；

14、继续加热，逐渐的面粉水开始沸腾；

15、此时盖上锅盖继续加热，大约10分钟左右，听到吱啦作响的声音时，就可以扣盘出锅了。

制作时的几点注意事项：

一、制作冰花煎饺最好使用不粘的平底