2012/2/8 18:00

酥粒的做法：

1、将糖粉、低筋粉及奶粉混合均匀后加入黄油小块；

2、用双手轻轻揉搓成均匀细小的颗粒。

需要注意的是：

1、如果觉得面团粘手揉不成颗粒，可逐量添加低筋粉；

2、剩余的酥粒可密封后常温保存或冷藏。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0100pn56.html