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西瓜冰粉粉

2012/2/8 17:59

制作心得:

1、冰粉粉一定要用沸水冲调,以免融化不够均匀;

2、沸水冲入后,要迅速搅拌,以免冰粉粉结块;

3、注意冰粉粉与水的比例,如果发现不易凝固,可以稍稍加大冰粉粉的用量;

4、西瓜汁可根据自己的口味,采用红糖水或其他果汁代替。


原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0102dqfw.html

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