2012/2/8 17:59

笛子爱吃的博客 blog

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强烈推荐这个葱油，真的好香，真的好吃，拌面凉拌菜都是一绝，苍天啊，减肥路上的又一障碍啊。

葱油拌面（如何熬喷香葱油）

原料：洋葱、小葱、大葱、花椒、八角、酱油、盐、糖。

做法：

1、洋葱切成丝、小葱切段、大葱切丝；

2、锅里放适量油，小火加热，把一个八角、一捏花椒放进去，然后将三种葱放进去，小火熬制；

3、中间用了很长时间，十几分钟是有了，锅里的葱被炸干，捞出；

4、煮一碗面条，捞出过凉后，面条上放适量盐、一点糖和几滴味极鲜将滚热的油舀一点，刺啦浇上去，拌开就是美味的葱油拌面；

5、炸干的葱别扔了，酥酥脆脆的，老好吃了，再煎个鸡蛋，无敌啊。