2012/2/8 17:58

拉布拉多鱼 blog

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密制龟苓膏

原料： 龟苓膏粉、糖、水、炼乳、水果粒。

做法：

1、将龟苓膏粉适量倒入碗内；

2、温水中加糖少许，搅匀备用；

3、将加糖的温水倒入龟苓膏粉碗内，稀释均匀；

4、用沸水冲入，边冲边搅；

5、将冲好的龟苓膏过滤2次，放入冰箱冷藏即可；

6、龟苓膏凝固定型后，用刀子将其划成块状，调入炼乳，加入果粒即可食用。

提示：

1、冲龟苓膏的水必须是100度以上的，否则龟苓膏不容易成形，如不好把握，可以将其搅匀后，放入燃气加热煮开即可；

2、龟苓膏的功效是滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。对于体寒的人建议一次不要食用过量；

3、龟苓膏为广西梧州特产，所以建议购买的时候也选取此地出品的为佳。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc01000cl9.html