2012/2/8 17:58

馨月の食色元素blog

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原方子出自老万同学，偶做了一点改动，超爱这个卷卷，拿一个在手里吃着很好玩儿，一盘子一会儿就塞肚里了，小妮一顿也能吃俩。

原料：

高盘面粉300g、低粉40g、全麦粉60g、鸡蛋液1个、牛奶共200g、淡奶油100g、糖50g、盐4g、酵母4g。

做法：

1、剩余的面团分成6份，取一份搓成水滴型；

2、擀长；

3、卷起；

4、切成两段；

5、切口向下摆入抹了油的烤盘；（置温暖湿润处发酵至2倍大，取出刷蛋液）

6、烤箱预热180度，中层，25分钟左右。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100vuxr.html