2012/2/8 17:56

5、平底锅里，放一勺油，烧热后，倒出来，把搅拌好的面糊舀一大勺放锅里摊平，小火加热，一面成型后，翻面煎，等两面都煎熟，就可以出锅盛盘。

注意：

1、也可以不用放五花肉或是虾仁什么的，只用泡菜、鸡蛋、面粉做出来也好吃，当然你懂得的，多放的这些一定会增加美味程度；

2、泡菜的咸味已经有了，口味不重的话用不着另外加盐了；

3、加入少许白糖可以提鲜，让口感更丰