2012/2/8 17:56
5、小火待黄油融化,放入洋葱末;
6、炒香后再加入鸡胸肉末;
7、炒至颜色变白,加入盐、糖、胡椒粉调味,拌炒均匀;
8、炒好的鸡肉加入土豆泥里,拌匀;
9、取适量混合物,揉团后,略压扁,成饼状备用;
10.、准备面粉、蛋液、面包屑;
11、将备用的小饼依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑;
12、都处理好后,放入热油锅中,煎炸至上色金黄酥脆,捞出控油即可(食用时可蘸自己喜欢的酱料或直接食用)。
2012/2/8 17:56
5、小火待黄油融化,放入洋葱末;
6、炒香后再加入鸡胸肉末;
7、炒至颜色变白,加入盐、糖、胡椒粉调味,拌炒均匀;
8、炒好的鸡肉加入土豆泥里,拌匀;
9、取适量混合物,揉团后,略压扁,成饼状备用;
10.、准备面粉、蛋液、面包屑;
11、将备用的小饼依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑;
12、都处理好后,放入热油锅中,煎炸至上色金黄酥脆,捞出控油即可(食用时可蘸自己喜欢的酱料或直接食用)。