2012/2/8 17:53

新乐园 blog

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我的城市火辣辣的，傍晚散步，地面蒸腾起的热气，挥之不去。人，就是什么都不干，动辄也是一身的汗。晚上，更是难熬，很瞌睡可就是睡不着，实在是热啊！

据说，夜晚，上兰山的路堵得一塌糊涂，上不去的下不来，都是去避暑的，黄河边的人更多，毕竟河风凉快。据说，各大游泳池里人满为患，池子里尿素超标......

这么热的天气里，吃什么呢？除了瓜果菜，还是得吃点主食的。蒸了锅米饭，炒了香肠豆角，想要炒肉片的，奈何人家不吃，点了要吃香肠。值得一提的是用了鲍鱼汁，只一点，果然鲜香异常。做好后，用了盘子盛出，为的是，好看，增人食欲。做好饭后，先进浴室。吃过饭后，再进浴室。这么热，还哪敢喝汤？只能是喝凉茶，吃西瓜，吃冰棍。

香肠豆角饭

原料：

米饭、豆角、香肠、蒜片、盐、糖、生抽、黑胡椒粉、鲍鱼汁。

做法：

1、蒸锅米饭；

2、将豆角洗净，去筋，掰成节。冷水上锅，锅开后，捞出；

3、热锅倒油，将香肠片、豆角节和蒜片一同放入炝炒，调入盐、糖、生抽、鲍鱼汁，翻炒。临出锅时，撒入黑胡椒粉，即可；

4、取一盘，中间扣一碗白米饭，将炒好的豆角舀在米饭周围，即可。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100kcrn.html