2012/2/8 18:01

笛子爱吃的博客 blog

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今天是八月三日，田家哥说是他的节日，我了个去，抢劫啊这是，可怜我的钱包，今晚要带这只出去大餐了，八月三是啥节我不知道，但是七夕就快到了有木有，龙口的童鞋们，你们吃巧饼了么？

巧饼

原料：面粉500克、温水220克、奶粉15克、糖50克、酵母一小勺。

做法：

1、所有的原料混合均匀，揉成面团，揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时；

2、醒发好的面团，拿出来用手揉匀，不停地揉，面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白；

3、揉好的面团切下一块，搓成长条；

4、按照模型的大小揪小剂子；