2012/2/8 17:59

80后男人的厨房 blog

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熬小米粥

原料：

小米、肉松、冰糖。

做法：

1、小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度；

2、水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫；