2012/2/8 17:47

春子的山林厨房笔记 blog

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五谷燕麦紫菜金枪鱼粥

原料：五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。

做法：

1、准备好原料，把五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟；（不放五谷燕麦只放白米也行，放什么料完全可以凭自己欢喜来）

2、白米加上3-4倍的水，放入煮锅，大火烧开后，转小火煮（锅沿上架两根筷子，锅盖放在筷子上，免米汁外溢）；

3、煮至粥8成熟时，倒入紫菜，用筷子划开着煮；

4、煮至粥完全熟时，倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟，加盐、味精调味即可关火。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b0100nrf1.html