2012/2/8 17:46

飞雪无霜的美食博客 blog

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中国传统式早餐-抓饼

这个饼很好吃啊。

原料：

面粉200克、60度开水100克、色拉油少许、盐5克、芝麻少许。

做法：

1、面粉200克，60度开水100克，色拉油20克，盐5克，芝麻少许搅拌成团，醒30分钟；

2、成三份，案板上抹点油，(这样比较好擀薄，也不会沾)取一份摊成面片，越薄越好；

3、上面涂色拉油；

4、象折扇子一样折好；

5、卷成卷；

6、压平；

7、下油锅煎；

8、成品。

取出来用手撕开来，就可以了，表面酥脆，里面薄薄的面片，非常好吃。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/95442085.html