2012/2/8 17:45

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宝宝的小肉包

原料：瘦猪肉馅、虾肉、香菇、木耳、胡萝卜。

调料：盐、香油、姜末、葱末、一点生抽。

做法：

1、大虾洗净，取虾仁，去虾肠，用刀切碎。把虾泥和肉馅混合。

2、木耳，香菇，胡萝卜都洗净切碎末。

3、把肉，虾，胡萝卜，香菇，木耳混合，加调料拌匀做成包子馅。

4、发面面团揉匀，搓长条，切面剂，压扁，擀皮，包馅，捏成小包子，入蒸锅蒸熟即可。

详细的步骤可以参考：青菜包

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e201017nfn.html