2012/2/8 17:36

春子的山林厨房笔记 blog

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学煎南瓜花饼

我们家乡习惯把南瓜花剁碎煎成花饼，我打小就爱吃，成人后自己学做了，味道挺好的。不信，你也拭拭，简单又有趣。。

原料：南瓜花、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉。

做法：

1、去掉茎根；

2、洗净去除花粉花蕊花座；

3、放入鸡蛋面粉盐胡椒粉；

4、热锅下煎，初高温后低温；

5、切成小块摆盘。

注：

南瓜花药食两用。止咳消肿，治夜盲，改善失眠，促进心血管功能等等等等。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b0100043a.html