2012/2/8 17:31

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宝宝小食谱--土豆饼

原料：土豆、鸡蛋、胡萝卜丝。

做法：

1、土豆洗净去皮，切薄片，隔水蒸熟，然后捣成土豆泥。处理成细细的土豆泥，或者保留一些软软的颗粒，最后的口感都不太一样。

2、胡萝卜洗净，擦成细细的胡萝卜丝，如果擦不成很细的丝，可以用刀再稍微剁几下。

3、把土豆泥，蛋液，胡萝卜丝混合成糊状，不粘锅烧热，不用加油，用小勺舀一勺糊糊，摊成直径5厘米的小饼，一面烙好后翻面，熟透就可以取出了，非常松软，很好吃，掰成小块宝宝可以自己拿着吃了~

变换不同的材料，调料，就可以适合不同的家庭成员了~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100lc6f.html