2012/2/8 17:20

紫色透明——精致美食生活 blog

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山楂桂花香鲜奶西米露

山楂桂花香鲜奶西米露春天温暖多风、人的皮肤纹理由紧缩而开始舒展，皮肤的末梢血管血液供应增加。春天多食水果，水果中有多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有滋润保湿的功效。春天正是护肤的好季节，让我们初春就开始把自己调养的水水嫩嫩的。

今天做的这道山楂桂花香鲜奶西米露是用山楂糕来点缀的。山楂糕可以健脾开胃。原料中的山楂更是有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可见好处之多。山楂搭配西米露酸甜可口，配上糖桂花，满口飘香，回味悠长。

原料：

西米露、草莓、椰果罐头装、山楂糕、牛奶、清水、蜂蜜、糖桂花。

做法：

1、西米露一袋200克装。

2、倒入容器中清洗2遍。

3、把清洗好的西米倒入小锅中，加入清水小火熬煮。

4、煮开后，见西米呈半透明状，中间有一点点小白心也没关系。此时汤应该粘稠状。关火盖上盖子闷10分钟左右。

5、分批取出西米用清水过滤掉粘稠的汤，变成粒粒可见的西米粒。

6、把过滤好的西米倒入碗中，加入牛奶200ml。