2012/2/8 17:19

子瑜妈妈美食坊 blog

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儿童节-开心饭卷

今天晚上，将要播放的5分钟出美味，我做的是开心饭卷。和这里有所不同，在这里做的旋涡卷，我在节目中做的是单卷，紫菜包的比较多，混乱的场面中，寿司帘我也忘记了用，哈哈~

在此要补充的是：单卷的寿司卷，用紫菜包一圈就足够了，不用担心会散开，米饭是有粘和性的。紫菜包多了的后果是，咬啊咬不动。建议一片做寿司的紫菜可以做两个单卷。这样又节约又美味！

原料：

白米饭、鸡蛋、黑白熟芝麻、芦笋、胡萝卜。

做法：

1、准备一碗半热的米饭；

2、将鸡蛋打成蛋液备用；

3、将胡萝卜和芦笋切末；

4、将芝麻炒熟，或者直接准备熟的芝麻；

5、将胡萝卜和芦笋末在锅中炒熟，倒入蛋液，炒熟，出锅倒入米饭上。

6、再撒上准备上的黑白芝麻。加入点盐调味道；