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葱油拌面

2012/2/8 17:13

记忆中那些熟悉的味道
记忆中那些熟悉的味道 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

香香的 葱油拌面

哈哈,从不熬夜的人,偶尔这么晚睡,这生物钟一被打乱吧,第一个不适应肠胃。我发现每次周末都是看到10点钟左右,这肚里像猫爪,那一刻迫切地想寻摸东西吃。也正常哈,平常这个时间短段我早进入梦乡了,哪还会有饿的感觉。

饿了还要忍耐,这滋味不好受,况且这会严重影响我看节目的精神。我这人吧,还有个毛病,饿了不喜欢吃零食,感觉只有吃热乎的饭才抵饿。

上周六晚10点多,趁着插播广告的一小段时分,俺以迅雷不及掩耳之速冲进厨房,给自己整了一碗葱油拌面(灵感来自apple爱自己),水是热的,超市买来的非油炸的手拍面,质量很好,一煮就开,开锅了再小煮一分钟,过下凉开水,面很劲道,我喜欢酱油陈醋味的,然后炸一点葱油浇在上面,吃的时候那叫一个香啊!估计从煮面到下肚,不到十分钟。呵呵呵,好像我从来没吃过这么好吃这么过瘾的面!满意度绝对的百分之二白。

图片上的这碗面是我第二天在儿子面前炫耀昨晚那碗面的魅力时,忍不住显摆给儿子复制了一碗。外加了黄瓜和烤里脊肉。不过我悄悄地告诉你,好像今天这碗的味道远不及前一天晚上深夜加餐的面,虽然这碗还多加了料。同样的一碗面,不一样的时间,不一样的境况,不一样的心情,品出的却是不一样的味道。

原料:

非油炸手拍面两块、葱一根、黄瓜一个、烤里脊一块。

做法:

1、烤里脊切片,黄瓜切段,葱切葱花备用;

2、坐锅烧水,水开后下入面;

3、大火煮开后下火煮1分钟;

4、捞出过凉开水,沥干水分备用;

5、添加味极鲜酱油和陈醋拌匀;

6、起油锅,下入葱白炸至金黄,浇在面上拌匀;

7、撒上葱叶、黄瓜段和烤里脊,拌匀即可。

你要是晚睡,饿了咋办?选对适合你自己的食物加餐吧。当然啦,最好是不熬夜,临睡之前不加餐。你做得到么?

专家提醒我们:夜宵过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位,

诱发失眠。

因此,想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养,最佳选择是碳水化合物,即淀粉和糖类。因为这类食品会间接地改善脑的化学反应,令身

体分泌胰岛素,从而发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_44ca89150100hrjf.html

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