2012/2/8 17:12

豆牛---八九不离食 blog

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铜锣烧

原料：

鸡蛋3个、低筋面粉120克、牛奶45克、盐1克、泡打粉1克、糖粉40克。

做法：

1、鸡蛋在盆中打散，将糖粉分2-3次加入蛋液中打匀，然后加入牛奶搅打均匀；

2、加入盐、泡打粉，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀；