2012/2/8 17:11

米雪儿的私房菜 blog

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菠萝的甜蜜吃法——滑蛋焗菠萝

说实话， 这款甜品的外形很普通，但俗话说---不以貌取人嘛，所以，咱也不以貌取菠萝吧，呵呵。前几天超市的菠萝做活动，一个只要2块钱，小米觉得很新鲜，就买了几个回家。谁知道还被我发现了菠萝一个不为人知的妙用。是什么呀？这么神秘！

那天回家后，由于要做的事情太多，没有把菠萝包装好，我就直接把他放到冰箱冷藏室了（注意，不是冷冻），结果第二天我刚打开冰箱，就闻到一股清新淡雅的味道，很舒适的感觉。原来菠萝放在冰箱里，还有净化空气的作用，不过想想也对，菠萝皮闻起来的确有股迷人的香气，比茶叶包的净化作用好多了，从那以后，我的冰箱里随时多了一个菠萝。

这事纯属意外发现，生活中存在无数的小偶然，只要用心观察、开动脑筋，偶然就会变成必然，为了快乐幸福的趣味生活，亲们加油吧！不废话了，直接上菠萝甜品。……

原料：

鸡蛋1个、面粉30克、牛奶70ML。

蛋糊做法：

1、将鸡蛋打至出现泡泡，颜色发白；

2、将面粉过筛到鸡蛋液里；

3、慢慢加入牛奶，搅拌均匀；

4、搅拌好的面糊成流动的液体。

原料：

小菠萝1半、橄榄油5ML、蜂蜜30ML。

水果体做法：

1、将菠萝切成丁备用；

2、将蜂蜜和橄榄油调入面糊，搅拌均匀；

3、把面糊倒进烤碗，使其淹没菠萝丁；

4、烤箱160度上下火20分钟。

5、将烤好的菠萝丁用勺子挖出来，放在小碟子里即可。