2012/2/8 16:48

家门口的菜场难得有新鲜海鲜卖，周末看到了蛏子，白白嫩嫩，想起前些天和朋友一起在舟山吃的葱油蛏子，居然有些咽口水了，回家临到做了，感觉突然有些吃不准，主意一改，还是做把握大一点的疙瘩汤吧。

原料：

蛏子约半斤（三人份的），买回放点水进去，提前滴一滴油，让吐吐沙子；

配料：

西红柿、鸡蛋、香菜。

做法：

1、我又弄了点事先泡好的蛤干，虾皮，生姜，10来颗虾仁（忘拍了）这些除了生姜，随意放哈，弄饭，不必上纲上线，随意就好；