2012/2/8 16:48

授权原创博客：乌兰图雅
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

南瓜水饺

原料：

面皮：南瓜泥、面粉、水。

馅料：西葫芦半个、辣椒一个、猪肉馅400克。

佐料：葱末、姜末、酱油、五香粉、味精、香油、色拉油。

做法：

1、猪肉馅，最好选用五花肉；

2、西葫芦辣椒洗干净；

3、葱姜切末；

4、西葫芦切片；

5、将西葫芦焯水过凉，然后沥干水分；

6、将所有的作料加入到肉馅里拌均匀，西葫芦和辣椒剁成末，撰干水分后放到肉馅里拌均匀；