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豆沙黑米糕

2012/2/8 16:48

原料:

黑米粗粒、糖、色拉油。

做法:

1、黑米先用水泡开;

2、放入锅中大火蒸二十分钟左右;

3、取出。取一小碗,碗中抹油,蒸好的黑米饭拌入糖、色拉油后用勺子装进小碗中,压实,再放锅中蒸四五分钟;

4、凉后倒扣装盘。食时可以浇些蜂蜜或果酱或酸奶。

豆沙黑米糕

点上个杏仁,呵,卖相还凑合吧

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