2009/12/8 21:47
授权原创博客:寄居贝壳
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个人口感:
异国风味不是那么难做到,简单材料,清淡美味。
材料:
海螺面、培根、番茄、黄瓜、番茄酱、沙拉酱、蒜末、黄油、黑胡椒碎粒。
做法:
1、锅里放入水,煮沸,放入海螺面,大火煮沸,中小火煮20-30分钟,煮透,捞出,过冷水,沥干水分,放入少许橄榄油搅拌均匀;
2、热锅,放入黄油,融化,放入蒜末炒出香味,放入切好的番茄丁,翻炒片刻,放入黄瓜丁,培根丁,翻炒片刻,放入煮好的海螺面,翻炒,调入少许盐、黑胡椒碎粒调味。
3、装盘后,挤上少许番茄酱、沙拉酱装饰即可。