2012/2/8 16:41

馨月の食色元素blog

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虾仁蚝油炒饭：

原料：

剩米饭、虾仁、玉米粒、青豆、香肠、及其它任意自己喜欢的蔬菜。

调料：

蚝油、盐。

做法：

1、锅热油，先把米饭炒散，加入玉米粒、青豆翻炒；

2、再加入虾仁、香肠及其它蔬菜炒；

3、最后加入调料大火炒匀。

注：

1、蚝油最好不要省略，加一点这个小调料能让饭的鲜味提高一级；

2、整个过程不要太大火，糊掉就可惜了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100am97.html