2012/2/8 16:36
意式香蒜面包
原料:
面包、橄榄油、黄油、干香草、新鲜大蒜头。
配料:
盐、黑胡椒。
做法:
1、面包切片,洒少许盐,黑胡椒,先刷一层融化的黄油,再滴几滴橄榄油;
2、不粘锅放少许黄油擦遍锅底,放入面包片,两面都烤至表面稍硬;
3、一瓣大蒜头中间切开,以切面轻轻在面包两面来回擦匀,再烤片刻至蒜香散出,洒上少许香草即可。
注:
1、面包不要选组织太过松软的。
2、若想更省事,以现成大蒜粉和融化黄油混匀,刷在面包上,以200度C烤箱烤制5分钟即可。
2012/2/8 16:36
意式香蒜面包
原料:
面包、橄榄油、黄油、干香草、新鲜大蒜头。
配料:
盐、黑胡椒。
做法:
1、面包切片,洒少许盐,黑胡椒,先刷一层融化的黄油,再滴几滴橄榄油;
2、不粘锅放少许黄油擦遍锅底,放入面包片,两面都烤至表面稍硬;
3、一瓣大蒜头中间切开,以切面轻轻在面包两面来回擦匀,再烤片刻至蒜香散出,洒上少许香草即可。
注:
1、面包不要选组织太过松软的。
2、若想更省事,以现成大蒜粉和融化黄油混匀,刷在面包上,以200度C烤箱烤制5分钟即可。