2012/2/8 16:36

要做面包达人的丸子 blog

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还是喜欢手工揉面的感觉，趁着自己一个人在家，继续手工揉面，呵呵，因为要是老公在，我还得忙活做饭，所以揉面的事就交给面包机处理了。这样下班回来就能做面包，真是一种享受啊！

这个面包的方子来自孟老师，那是自然没的说了！很纯的奶味儿啊！

现在已经23点多了，老公的飞机也在刚刚平安的到达首都机场了，我这颗悬着的心也跟着归位了，呵呵，这下是真的要回来了！

原料：

A：高粉150g、低粉50g、细砂糖15g、盐1/8小匙、干酵母1/2小匙、起士粉5g、全蛋25g、水70g、鲜奶油40g；

B：黄油15g；

C：奶酥馅儿、无盐黄油30g、糖粉15g、盐1/8小匙、全蛋10g、奶粉50g、玉米淀粉1/2小匙。