2012/2/8 16:32

要做面包达人的丸子 blog

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这个马芬做了好几天了，一直没有发上来，平时做马芬做的比较少，但是每次都会给我不同的惊喜，喜欢的不得了，有些爱不释手呢！

这两天北京很热，昨晚还有沙尘暴，晚上睡觉的时候就能闻见那厚重的沙土的气味，真是觉得难受啊！

方子来自《孟老师的100道蛋糕》，有部分改动！

原料：

葡萄干150g、兰姆预调酒160ml（应该用朗姆酒的，我节约了，味道也不差）、全蛋4个、二砂糖150g、色拉油180ml、牛奶240g、香草精1小匙、低粉320g、泡打粉3小匙、全麦粉80g。