2012/2/8 16:31

老鱼家的戏 blog

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虾茸吐司夹：

原料：

吐司两片、虾茸少许、面包糠、鸡蛋一个。

做法：

1、虾茸加各种调料腌制好，备用。

2、鸡蛋打散，做成蛋液，备用。

3、吐司去边切成等量的四份，分别取两片，在中间夹上虾茸，拖鸡液沾面包糠入油锅炸透，用吸油纸吸干多余油份，改刀切成小片即可。

友情提示：

吃的时候，可适当蘸番茄沙司或沙拉酱。