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2012/2/8 16:29
防晒食物主要有高维C疏果、黄红色蔬果、豆制品、坚果、绿茶等，含有高维C和丰富胡萝卜素的新鲜蔬果排在首位，如柑橘、柠檬、草莓、西红柿、胡萝卜等，尤其是西红柿是最好的防晒食物之一，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素C含量蔬菜之冠。它还富含抗氧化剂番茄红素，专家指出：每天摄入16毫克番茄红素可以将晒伤的危险系数下降40%。含有的胡萝卜素可以有效阻挡UV，增强皮肤抵抗力。而且西红柿熟吃比生吃更有效。
原料：
西红柿、洋葱、土豆、全麦粉(可用普通面粉)、鸡蛋、清鸡汤(可用浓汤宝代替)。
调料：
盐、胡椒粉、奶酪粉。
做法：
1、土豆连皮入微波炉高火10分钟左右至熟，去皮用勺子压成泥；
2、加入鸡蛋、盐混合拌匀，加面粉揉成不粘手的面团醒30分钟；
