2012/2/8 16:29

yaya小舍 blog

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今日立秋！

贴秋膘不时尚，大家都忙着减肥呢！

夏天我最喜欢的蔬菜当属茄子，百吃不腻，什么烀茄子，地三鲜，茄子饺子，包子……

今天就来个蒸饺，绝对大个滴蒸饺！

忙着减肥的蝌蝌同学追讨她的红油顺风，俺没买到，并且每个听说我要买生猪耳朵的人都很诧异，回答几乎都是：“买它干嘛，到处都是做好的，想吃买点不就成了！”嗯，他们不理解我的苦衷哈！

今儿请你吃俩大蒸饺吧！

原料：

A：面粉500g、热水200g、冷水110g。

B：紫茄子400g、肉馅300g、玉米粒150g、葱末一大勺。

调料：

生抽一大勺、盐一小勺、老抽1/2小勺、十三香1/2小勺。