2012/2/8 16:28

卤煮鲍鱼 blog

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绿豆中含有多种维生素、钙、磷、铁等，清热解毒，补充营养，增强体力。

大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。

银耳富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，滋润而不腻滞。具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效。

百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，润肺补气，有良好的营养滋补之功。

几者的完美结合造就了这道夏季解暑滋补汤品，名曰：消暑养颜粥。

原料：

干银耳15克、绿豆30克、干百合15克、金丝小枣50克、冰糖适量。