2012/2/8 16:28

80后男人的厨房 blog

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我和老赵他们昨晚纠结在水饺和馄饨的问题上讨论了一番！我曾经发过一篇贴子叫做“86岁的奶奶教你做饺子--老家的韭菜水饺”，在他人看来我那篇文章的标题应该是“韭菜馄饨”。

老赵他们也把我老家的“水饺”叫做馄饨，他们就提醒我下次如果带女孩子吃馄饨时，可千万别说成水饺，以免闹笑话。通过上次那篇文章的留言，我也知道我犯了一个最基本的概念错误。我了，还是有点认死理，让我把了几十年的东西换一个称呼，还真有点不习惯！呵呵，下次我要不经意再说成水饺，你也不要笑话我哦！

展示1：这几天在外面跑的比较多，所以博客没有来的急关照。下面是我在外面吃的沙县水饺图片，如果看饺子的大小，跟我老家的差不多，你是把它定位馄饨还是水饺了？

老家的水饺包法

原料：

面粉、韭菜、鸡蛋、肉、盐、香油。