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咖啡鸡蛋羹

2012/2/8 16:23

美味
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咖啡鸡蛋羹

咖啡鸡蛋羹

原料:

鸡蛋一只、咖啡一小包、糖若干、奶粉或伴侣若干(如果是三合一咖啡就可以省略糖奶)

咖啡鸡蛋羹

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做法:

1、 咖啡加上糖和奶用开水冲泡好,放温凉备用

2、 鸡蛋打散,加入放凉的咖啡再打匀

咖啡鸡蛋羹

3、 把调好的蛋液过滤掉杂质,倒入你想用的碗里,盖上保鲜膜

4、 蒸锅烧开后,上锅大火6~8分钟(视蛋液多少而定;锅盖留一条缝,蒸出来的蛋羹会更滑)

咖啡鸡蛋羹

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