2012/2/8 16:18

茶的烘焙小记 blog

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材料：

A、低粉90克、苏打粉3克、沙拉油75克、可可粉20克、水75克、蛋黄100克（约5个左右）、朗姆酒10克

B、蛋白200克、细砂糖100克、塔塔粉少许（或柠檬汁）

内馅：打发的鲜奶油（我用了做泡芙是多余下来的奶油布丁馅）