2012/2/8 16:17

风中彩虹的美味情缘 blog

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

材料：

黄米面250克、小米面100克、温水200克、枣泥馅适量。