2012/2/8 16:14

烤焙一份温暖心情…… blog

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这回用的粉就是从上海买回来的金象牌高筋粉，不知是季节的原因还是面粉本身的特性，这面粉特别吃水，配方里标明的液体量就是我实际用的（可可粉也需要一定的水分，不过我还是嫌水分大），如果您感兴趣的话，请根据自家粉的特点适当增减哈。

原料：

高粉200克、可可粉1＋1/2大匙、细砂糖20克、盐2.5克、酵母2.5克、蛋50克、牛奶90克、黄油30克、蔓越莓干20克、巧克力豆15克。