2012/2/8 16:13

～MOMO～ blog

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材料：（450g吐司盒1条）

汤种：高粉25g、凉水125g。

面团：高粉270g、糖43g、盐4g（4/5小勺）、干酵母5.5g（约2小勺）、全蛋液43g、动物性鲜奶油30g、牛奶27g、牛奶香料4.5g（可用2大勺奶粉代替）、汤种92g、无盐黄油25g。