2012/2/8 16:05

烟火间blog

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南瓜提子包

材料：

高粉300g、全麦粉20g、南瓜泥90g（事先蒸熟晾凉备用）、糖20克、盐4g、鸡蛋30g、水150g、酵母粉5g、黄油20g、提子50g。

面包流程：

准备——混合、揉搓——第一次发酵——分割（8个）——成型——第二次发酵——烘烤（180度，20分钟）。