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轻乳酪蛋糕

2012/2/8 15:59

~MOMO~
~MOMO~ blog
美食中国授权原创博客
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轻乳酪蛋糕

这款蛋糕的绵湿口感 我和GG都很喜欢 真正称得上入口即使化

颜色很嫩  组织超级细腻 还有切口很平整哈~又在自夸... 害羞

材料:

(用的塔滴8寸模的方子,亲。。。)

鲜奶80克,奶油奶酪133克,动物性鲜奶油40克(我用的雀巢淡奶油),白砂糖67克,玉米淀粉15克,低筋面粉15克,蛋黄4个,蛋清3个,柠檬汁(或白醋)几滴

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